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➖ O hot spot mais desejado da cidade ➖

TÁBUA DE FRIOS

Salame, presunto di Parma, mortadela, queijo Grana Padano, Gorgonzola, azeitonas e nozes, acompanha mix de torradas.
Contém glúten e lactose.

R$ 54,00

BRUSCHETTA STEAK TARTARE

Pão torrado, file mignon na ponta da faca com o tempero do chef.
Contém glúten e lactose.

4 unidades
R$ 54,00

BAO

Pão no vapor, barriga suína glaceada agridoce, repolho, pepino japonês e molho especial.
Contém glúten.

2 unidades
R$ 29,00

COGUMELOS & MIGNON

Cubos de filé mignon flambados, champignon de Paris, manteiga de shoyu e pão campanha torrado.
Contém glúten e lactose.

R$ 92,00

PIZZETA

Massa fina e crocante com molho de tomate artesanal, em três sabores.
Contém glúten e lactose.

Mussarela
R$ 39,00
Calabresa
R$ 42,00
Linguiça Blumenau, cogumelos, Gorgonzola e rúcula
R$ 53,00

MINI BURGER

Pão Brioche, hamburguinho de fraldinha e costela, cebola caramelizada, maionese especial, bacon frito e queijo cheddar, acompanha batatas fininhas da casa.
Contém glúten e lactose.

3 unidades
R$ 43,00

BATATAS DA CASA

Palito fininha
R$ 31,00
Canoa gratinada com cheddar, calabresa e bacon.
R$ 39,00

MINI PASTÉIS CAMARÃO

Camarão com cream cheese temperado, molho sweet chili cremoso.
Contém glúten e lactose.

10 unidades
R$ 46,00

MINI PASTÉIS BRIE

Queijo Brie com geleia de pimenta.
Contém glúten e lactose.

10 unidades
R$ 46,00

CROQUETES DE CARNE

Bolinhos de carne de panela e linguiça Portuguesa crocantes, acompanha mostarda escura.
Contém glúten e lactose.

10 unidades
R$ 39,00

CROCANTE DE CARNE SECA

Bolinhos de polenta recheados de carne seca refogada e requeijão.
Contém glúten e lactose.

6 unidades
R$ 46,00

DADINHOS DE PORCO

Torresmo da casa crocante, acompanha molho campanha e geleia de abacaxi com pimenta.
Não contém glúten e lactose.

10 unidades
R$ 46,00

SALADA CAESAR DA CASA

Alface americana, molho caesar do chef, peito de frango grelhado, croutons, queijo Grana Padano.
Contém glúten e lactose.

R$ 43,00

CEBICHE DE FRUTOS DO MAR

100% Peruano! Peixe branco do dia, camarão e polvo marinados com “leche de tigre amarela”, cebola roxa, pimenta dedo de moça, coentro, acompanha batata doce, chips de banana, lula crocante.
Contém glúten e lactose.

R$ 86,00

TARTARE SALMÃO

Cubos de salmão fresco, zest de limão siciliano, creme fraiche, azeite de ervas, acompanha torradas da casa.
Contém glúten e lactose.

R$ 86,00

TIRADITO SALMÃO MARACUJÁ

Salmão fresco, redução de maracujá e crocante de massa phyllo.
Contém glúten.

R$ 86,00

CARPACCIO DE SALMÃO TRUFADO

Lâminas de salmão fresco, zest de limão siciliano, azeite de trufas negras.

R$ 86,00

ROAST BEEF

Fatias de file mignon grelhado, flor de sal, molho de mostarda cítrica, azeite trufado e rúcula selvagem, acompanha torradas da casa.
Contém glúten e lactose.

R$ 86,00

ARROZ VEGGIE

Arroz cateto, cogumelos frescos, vegetais da estação, palmito grelhado.

R$ 86,00

MASSA GRATINADA

Mini farfale al dente, presunto di Parma e molho cremoso, gratinado com queijo Grana Padano e Gorgonzola.
Contém glúten e lactose.

R$ 86,00

CARBONARA DO CHEF

Spaghetti al dente, ovo caipira, bacon, pimenta do reino e queijo Grana Padano.
Contém glúten e lactose.

R$ 98,00

RIGATONI À BOLOGNESA

Massa al dente, ragu de filé mignon al pomodoro e queijo grana padano.
Contém glúten e lactose.

R$ 98,00

RISOTO BLUMENAU

Arroz arbóreo, linguiça Blumenau e queijo Gorgonzola.
Contém lactose.

R$ 98,00

RISOTO DE CAMARÃO

Arroz arbóreo, camarão rosa e queijo Grana Padano, finalizado com rúcula.
Contém lactose.

R$ 132,00

SALMÃO SICILIANO

Salmão na chapa, arroz arbóreo, limão siciliano, queijo Grana Padano, manjericão e chimichurri da Provence.
Contém lactose.

R$ 121,00

SPAGHETTI ALHO E ÓLEO AL MARE

Massa al dente, alho frito, brócolis rama grelhado, camarão rosa e polvo.
Contém glúten.

R$ 142,00

PAILLARD

Paillard de filé mignon grelhado, fettucine com molho cremoso de vinho branco e champignon de Paris.
Contém glúten e lactose.

R$ 119,00

GNOCCHI AO SUGO

Gnocchi artesanal, molho pomodoro, azeitonas e cubos de file mignon em molho demiglace trufado.
Contém glúten e lactose.

R$ 129,00

FILÉ & FRITAS

Filé mignon grelhado com manteiga composta, acompanha batatas fritas fininhas da casa.
Contém lactose.

R$ 109,00

POIVRE A LA CREME

Filé em crosta de pimenta, molho de creme de leite, batatas fritas e aspargos grelhados.
Contém lactose.

R$ 149,00

FILÉ GORGONZOLA

File mignon medalhão grelhado, molho de vinho do porto, linguine com gorgonzola e nozes.
Contém glúten e lactose.

R$ 142,00

SORVETE DE IOGURTE GREGO

Sorvete artesanal de iogurte grego, praline de avelã e mel de flor de laranjeira.
Contém lactose.

R$ 42,00

SUSPIRO DE FRUTAS VERMELHAS

Meringata de chocolate branco, frutas vermelhas, limão siciliano e mini suspiros.
Contém lactose.

R$ 42,00

PETIT GATEAU

Bolinho de chocolate meio amargo quente com interior mole, ganache e sorvete de nata.
Contém glúten e lactose.

R$ 48,00

PROFITEROLES

Duo de massa bomba, sorvete de nata e muita calda de Nutella.
Contém glúten e lactose.

R$ 43,00

ÁGUA MINERAL

350ml
R$ 8,00

ÁGUA MINERAL IMPORTADA

Água Panna sem gás.
Água San Pellegrino com gás.

500ml
R$ 39,00

REFRIGERANTE

Coca-cola (normal e zero)
Sprite (normal e zero)
Fanta Laranja (normal e zero)
Fanta Guaraná (normal e zero)

350ml
R$ 10,00

RED BULL

Red Bull: Energy Drink, Sugar Free, Tropical, Melancia, Summer Pitaya.

250ml
R$ 20,00

ÁGUA DE COCO

300ml
R$ 15,00

SUCO

Suco Del Valle ou Maguary.
Consulte a disponibilidade de sabores da casa.

1 litro
R$ 45,00

Soda Italiana

Monin (consultar sabores), suco de limão e água com gás.

R$ 20,00

Iced Tea

Monin Chá Preto, suco de limão e água sem gás.

R$ 20,00

HEINEKEN

Heineken
Heineken 0.0 (sem álcool)

Long Neck
R$ 17,00

BIER COMBO HEINEKEN

Balde com 6 cervejas.

R$ 90,00

BADEN BADEN

Estilos - consulte disponibilidade.

600ml
R$ 39,00

Cerveja Blue Moon

Belgian White

Long Neck
R$ 25,00

SCHWEPPES PREMIUM DRINK

Nas opções:
Gin tônica
Spritz
Vodka & Cítrus
Gin Tônica Pink (sabor amora)

R$ 17,00

MOSCOW MULE

Vodka Absolut, suco de limão, monin de gengibre, xarope simples, servido em caneca especial. 

R$ 35,00

BRAZILIAN MOSCOW MULE

Vodka Orloff, suco de limão, monin de Gengibre, xarope simples, servido em caneca especial.

R$ 25,00

APEROL SPRITZ

Aperol, Espumante, água com gás e laranja.

R$ 35,00

NEGRONI

Seagram's Gin, vermouth tinto, Campari e zest de laranja.

R$ 34,00

GODFATHER

Jameson Irish Whiskey e licor de amêndoas.

R$ 35,00

MANHATTAN

Coquetel clássico a base de Tennessee Whiskey, vermouth tinto e gotas de angostura.

R$ 39,00

COSMOPOLITAN

Vodka, triple sec, suco de cranberry e suco de limão.

R$ 35,00

WHISKY SOUR

Jameson Irish Whiskey, suco de limão, clara de ovo, xarope simples, limão e cereja marrasquino.

R$ 37,00

DRY MARTINI

Gin Beefeater, vermouth dry e azeitona.

R$ 35,00

LONG ISLAND ICE TEA

Vodka Absolut, Rum, Gin, Triple Séc, Tequila, suco de limão, xarope simples e Coca Cola.

R$ 37,00

MOJITO

Rum, suco de limão, hortelã e água com gás.

Nacional
R$ 35,00
Importado
R$ 40,00

PIÑA COLADA

Rum, suco de abacaxi e purê coco monin.

R$ 38,00

CUBA LIBRE ORIGINAL

Rum Havana Club e Coca Cola.

R$ 45,00

MARGARITA

Tequila, triple sec, suco de limão e borda crustada de sal.

R$ 38,00

EXPRESSO 43

Licor 43, café expresso e gelo.

R$ 43,00

SWEDISH RIVIERA

Espumante, vodka Absolut, Monin de maracujá, Monin de Coco, suco de abacaxi e suco de limão. Servido no copper pineapple.

R$ 45,00

BRAMBLE

Seagram's Gin, suco de limão, xarope simples e Monin de amora.

R$ 34,00

BAY BREEZ

Malibu, suco de cranberry, suco de abacaxi e suco de limão.

R$ 35,00

JAMESON SPRITZ

Jameson Irish Whiskey, emulsão de framboesa e Schweppes Citrus retro.

R$ 35,00

BLUE LAGOON

Vodka, curaçau blue, sprite e suco de limão.

R$ 35,00

LILLET VIVE

Lillet blanc, tônica, lâmina de pepino, hortelã e morango.

R$ 35,00

SEX ON THE BEACH

Vodka, licor de pêssego, suco de laranja e xarope de groselha.

R$ 35,00

ENGLAND TROPICAL

Gin Beefeater, Red Bull Tropical e fatia de laranja.

R$ 49,00

FLORIPA TROPICAL

Gin Seagram’s, Red Bull Tropical e fatia de laranja.

R$ 45,00

MELANCITA

Gin, limão, hortelã e Red Bull Melancia Edition.

R$ 37,00

AÇAÍ GIN

Gin, laranja e Red Bull Açaí Edition.

R$ 37,00

67KCAL

Gin, fatia de limão e Red Bull Sugar Free.

R$ 37,00

GIN AND TONIC

Gin Beefeater, Schweppes tônica e fatia de grape fruit.

R$ 37,00

ART’S AND TONIC

Gin Seagram's, tônica e fatia de laranja.

R$ 29,00

GIN AND TONIC TEA

Gin Beefeater, chá de maçã e canela e Schweppes tônica.

R$ 37,00

GINGER GIN AND TONIC

Gin Beefeater, Schweppes tônica, gengibre e limão siciliano.

R$ 37,00

PINK TONIC

Beefeater Pink, emulsão de framboesa e Schweppes tônica.

R$ 37,00

CAIPIRA

Vodka
R$ 38,00
Cachaça
R$ 30,00
Saquê
R$ 35,00
Tequila
R$ 45,00

Spicy Dreams

Saquê, Aperol, Monin de Limão Siciliano, Monin Rantcho e Pimenta Rosa.

R$ 48,00

Rose Garden

Vodka Absolut, licor de Cassis, suco de abacaxi, suco de limão de espuma de Mirtilo.

R$ 48,00

Peach Passion

Gin Seagram's, Angostura Bitter, purê de pêssego e clara pasteurizada.

R$ 48,00

ART'S EXPERIENCE

Vodka, maracujá, cítricos, romã e espuma de Mirtilo.

R$ 44,00

MARGARITA PINK

Tequila, triple sec, suco de limão, xarope simples e mirtilos.

R$ 48,00

Dirty Lillet

Vodka Absolut, Lillet, Gin Beefeater Dry e azeitona.

R$ 48,00

Peach of Me

Jack Daniel's Old 7, purê de pêssego, Monin Canela e suco de limão.

R$ 48,00

GINGER BERRY

Vodka, mix monin de gengibre e cramberry, limão e tônica.

R$ 48,00

Hangover

Monin Chá Preto, suco de limão, água com gás e rodela de limão.

R$ 29,00

Moscow Mule sem álcool

Monin Gengibre, suco de limão, xarope de açúcar, água sem gás e espuma de gengibre.

R$ 29,00

VODKA ABSOLUT ELYX

Dose
R$ 38,00
Garrafa
R$ 590,00

VODKA ABSOLUT ELYX 1,5L

Garrafa 1,5 litro
R$ 1.150,00

VODKA ABSOLUT

Dose
R$ 35,00
Garrafa
R$ 590,00

VODKA ABSOLUT EXTRAKT

Dose
R$ 35,00
Garrafa
R$ 490,00

VODKA ORLOFF

Dose
R$ 25,00

GIN BEEFEATER

Dose
R$ 35,00
Garrafa
R$ 590,00

GIN BEEFEATER PINK

Garrafa
R$ 590,00

GIN BEEFEATER 24

Garrafa
R$ 650,00

Gin Amazzoni

Dose
R$ 40,00
Garrafa
R$ 640,00

GIN MONKEY 47

Garrafa
R$ 670,00

GIN SEAGRAM’S

Dose
R$ 22,00
Garrafa
R$ 420,00

CAMPARI

Dose
R$ 25,00

LICOR 43

Dose
R$ 38,00
Garrafa
R$ 620,00

COINTREAU

Dose
R$ 32,00

LIMONCELLO

Dose
R$ 32,00

AMARULA

Dose
R$ 35,00

FRANGELICO

Dose
R$ 35,00

CONHAQUE MARTELL V.S.O.P

Dose
R$ 49,00

JAGERMEISTER

Dose
R$ 39,00

SAQUÊ

Dose
R$ 32,00

TEQUILA RESERVA 1800 REPOSADO

Garrafa
R$ 890,00

TEQUILA CUERVO ESPECIAL REPOSADO

Dose
R$ 39,00
Garrafa
R$ 490,00

TEQUILA CUERVO ESPECIAL SILVER

Dose
R$ 39,00
Garrafa
R$ 490,00

WHISKY ROYAL SALUTE

Garrafa
R$ 1.990,00

CHIVAS 18 ANOS

Dose
R$ 49,00
Garrafa
R$ 990,00

WHISKY CHIVAS XV

Garrafa
R$ 650,00

CHIVAS 12 ANOS

Dose
R$ 35,00
Garrafa
R$ 590,00

JAMESON

Dose
R$ 33,00

BALLANTINE’S FINEST

Dose
R$ 25,00
Garrafa
R$ 420,00

BALLANTINES BOURBON FINISH

Dose
R$ 25,00
Garrafa
R$ 420,00

BALLANTINE’S 12 ANOS

Dose
R$ 35,00
Garrafa
R$ 590,00

WHISKY CHIVAS 13 ANOS

Dose
R$ 40,00
Garrafa
R$ 650,00

Whisky Glenlivet Founders Reserve

Dose
R$ 45,00

COMBO ART'S

1 garrafa de Vodka Absolut Elyx 750 ml + 6 Red Bull + 2 Heineken.

R$ 650,00

COMBO BOTANICS

1 garrafa de Beefeater Botanics + 6 tônicas Schweppes zero + 2 cervejas Heineken

R$ 650,00

COMBO FRESH TONIC

1 garrafa de Gin Beefeater + 6 tônicas Schweppes + 2 cervejas Heineken.

R$ 650,00

COMBO MAGNUM

1 garrafa de Vodka Elyx Magnum 1,5L + 08 Red Bull + 4 Heineken.

R$ 1.350,00

COMBO SCOTCH

1 garrafa de Whisky Chivas 12 anos + 6 Red Bull + 2 Heineken.

R$ 650,00

COMBO SUNSET

1 garrafa de Vodka Absolut + 6 Red Bull + 2 Heineken.

R$ 650,00

COMBO TROPICAL

1 garrafa de Gin Beefeater + 6 Red Bull tropical + 2 Heineken.

R$ 650,00

COMBO PINK

1 garrafa de Gin Beefeater Pink + 6 Schweppes tônica + 2 Heineken.

R$ 650,00

COMBO SHOT

1 garrafa de Gin Beefeater 24 + 3 Schweppes tônica + 3 shots de sabor Monin + 2 Heineken.

R$ 700,00

COMBO 4.7

1 garrafa de Gin Monkey 47 + 4 águas tônicas + 2 Heineken.

R$ 790,00

COMBO JUMBO (COM RITUAL)

1 garrafa de Vodka Absolut Elyx 4,5L + 18 Red Bull + 4 Heineken.

R$ 2.590,00

ENERGY COMBO

Balde com 6 latas de Red Bull.

R$ 99,00

POWER COMBO

2 doses de Vodka Absolut + 1 Red Bull.

R$ 80,00

COMBO SILVER

3 garrafas de gin Beefeater + 15 Red Bull + 4 tônicas + 6 Heineken.

R$ 2.050,00

SUPER COMBO DOWNTOWN

1 garrafa de Absolut Elyx 4,5lL + 10 garrafas de espumante Mumm + 2 garrafas de whisky Chivas 18 anos + 5 garrafas de gin Beefeater + 1 garrafa de licor 43 + 30 Red Bull + 12 águas + 12 Heineken.

R$ 9.950,00

TERRA SERENA TREVISO EXTRA DRY DOC

Itália | Glera | Veneto

750ml
R$ 284,00

ABREU GARCIA ROSÉ MERLOT BRUT

Brasil | SC - Campo Belo do Sul

750ml
R$ 173,00

G.H. Mumm Cordon Rouge

750ml
R$ 840,00

MUMM BRUT

750ml
R$ 199,00

MUMM ROSÉ

750ml
R$ 199,00

PERRIER JOÜET BRUT

750ml
R$ 790,00

PERRIER JOÜET BLASON ROSÉ

750ml
R$ 940,00

BELLE EPOQUE ROSÉ

750ml
R$ 3.780,00

Esporão Private Selection

Portugal | Semillon | Alentejo
Vinho Branco

R$ 598,00

Esporão Private Selection

Portugal | Alicante Bourschet, Aragonez, Trincadeira | Alentejo
Vinho Tinto

R$ 1.181,00

Brunello Di Montalcino Bueno Cipresso

Itália | Sangiovenese | Toscana | Vinho Tinto

R$ 704,00

L'Avenir Pinotage

África do Sul | Pinotage |Western Cape, Paarl
Vinho Tinto

R$ 355,00

Abreu Garcia Chardonnay

Brasil | Campo Belo do Sul - SC
 

R$ 238,00

Thera Sauvignon Blanc

Brasil | Santa Catarina

R$ 247,00

Kaiken Estate

Argentina | Sauvignon Blanc, Semillon | Mendoza

R$ 198,00

El Enemigo Chardonnay

Argentina | Catena Zapata | Mendoza

R$ 358,00

Leyda Res. Sauvig. Blanc

Chile | Viñas Leyda - Valle de Leyda

R$ 198,00

Amayna Chardonnay

Chile | Garcés Silva Family Vineyards - Amaya Boya | Valle do Leyda

R$ 403,00

Pé Branco – Herdade do Esporão

Portugal | Antão Vaz, Arinto, Roupeiro | Alentejo

R$ 166,00

Flor de Crasto – Quinta do Crasto

Portugal | Rabigato, Códega e Viozinho | Douro

R$ 219,00

Pêra-Manca Branco

Portugal | Antão Vaz e Arinto | Alentejo

R$ 774,00

Giacondi Pinot Grigio

Itália | Casa Giacondi | Sícilia

R$ 172,00

Corte Giara Delle Venezie Doc

Itália | Pinot Grígio | Veneto

R$ 308,00

J. Lebégue Bordeaux

França | Bordeaux | Sauvignon Blanc e Sémmilion | Branco

R$ 228,00

Chablis Domaine de Varoux

França | Domaine de Vauroux | Chablis - Bourgogne

R$ 539,00

Chablis Séguinot - Bordet

França | Domaine Séguinot - Bordet | Chablis - Bourgogne

R$ 624,00

Backsberg Wine Estate

África do Sul | Chenin Blanc | Cabo Ocidental

R$ 192,00

Abreu Garcia Rosé

Brasil | Malbec | Campo Belo do Sul – SC

R$ 238,00

Thera Rosé

Brasil | Cabernet Franc, Syrah | Bom Retiro – SC

R$ 268,00

Rosé Piscine

França | Negrete | Sudoeste da França

R$ 279,00

Cotê de Roses Rosé

França | Cinsault, Syrah e Grenache | AOP Languedoc

R$ 318,00

Clos Mireille Ott Rosé

França | Domaines Ott | Provence

R$ 678,00

Punto Final Reserva Malbec

Argentina | Malbec | Bodega Renacer | Mendoza

R$ 270,00

Amancaya (Caro e Rothschild)

Argentina | Cabernet Sauvignon e Malbec | Mendoza
Vinho Tinto

R$ 357,00

Angélica Zapata Malbec

Argentina | Catena Zapata | Mendoza

R$ 592,00

Montes Alpha Cabernet Sauvignon

Chile | Vinã Montes | Valle do Colchagua

R$ 398,00

Amayna Syrah

Chile | Garcés Silva Family Vineyards  | Valle do Leyda

R$ 428,00

Purple Angel Carmenére 2018

Chile | Vinã Montes | Valle do Colchagua

R$ 1.174,00

Pé Tinto - Herdade do Esporão

Portugal | Castelão, Trincadeira, Moreto | Herdade do Esporão | Alentejo

R$ 166,00

Flor de Crasto

Portugal | Tinta Roriz, Touriga Franca, Touriga Nacional | Quinta do Crasto | Douro

R$ 219,00

Cartuxa Colheita

Portugal | Alfocheiro, Alicante Bourschet, Aragonez e Trincadeira | Alentejo
Vinho Tinto

R$ 420,00

Chianti Colli Senesi DOCG

Itália | Il Palagetto | Toscana

R$ 240,00

Trulli Primitivo di Manduria

Itália | Primitivo di Manduria | Púglia

R$ 413,00

Brunello Di Montalcino DOCG

Itália | Castello Banfi | Toscana

R$ 1.236,00

Pé Branco – Herdade do Esporão

Portugal | Antão Vaz, Arinto, Roupeiro | Alentejo 

Taça
R$ 45,00

Pé Tinto – Herdade do Esporão

Portugal | Castelão, Trincadeira, Moreto | Herdade do Esporão | Alentejo 

Taça
R$ 45,00

Petirrojo Reserva Cabernet Sauvignon

Chile | Cabernet Sauvignon | Vale do Colchagua

187ml
R$ 44,00

PETIRROJO RESERVA CHARDONNAY

Chile | Chardonnay | Vale do Colchaga

R$ 44,00

Taylor’s 10 anos Tawny

Portugal

Dose
R$ 45,00

Taylor’s 20 anos Tawny

Portugal

Dose
R$ 65,00

Casa Silva Colección Chardonnay

Brasil

375ml
R$ 105,00

Casa Silva Colección Carmenéré

Brasil

375ml
R$ 105,00

Consulte a disponibilidade.

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